Buzdolabından aldığımız buzu ısıtarak onu su haline getirirsek bu olaya ne denir?

Buzdolabından aldığımız buzu ısıtarak onu su haline getirirsek bu olaya ne denir?

A) Erime
B) Donma
C) Kaynama

• Cevap: A) Erime

Düşünsene, buz dediğimiz şey aslında çok soğuk bir su. Buz, suyun donmuş halidir. Yani su çok soğuyunca buz olur, buz çok ısınınca da tekrar suya dönüşür. İşte bu duruma “erime” denir.

Mesela yazın dışarıda çok sıcak olur ve dondurma hızlıca erir. Dondurma da buz gibi soğuktur, ama güneşte ısınınca yumuşar, erir ve sulu olur. Aynı şekilde, buzdolabından aldığımız buz da ısınınca erir ve suya dönüşür.

Erime, buzun veya herhangi bir katının sıvı hale geçmesi demektir. Bu, ısının etkisiyle olur. Isı, buzun içindeki küçük parçacıkları hareket ettirir, böylece buzun sert yapısı bozulur ve sıvı olur.

Eğer buz çok soğursa, yani sıcaklığı sıfır derecenin altındaysa buz olarak kalır. Ama sıcaklık yükselince erir. Mesela kar topunu dışarıda tutarsan, erir ve su olur. Buzdolabındaki buzlar da öyledir.

Bu olaya “donma” denmez çünkü donma, suyun buz haline gelmesidir. Kaynama ise suyun buhar olup gökyüzüne yükselmesidir, ki bu farklı bir olaydır.

Yani kısaca:

• Buz ısınınca su olur, buna erime denir.
• Su soğuyunca buz olur, buna donma denir.
• Su çok ısınınca buhar olur, buna kaynama denir.