Aşağıdaki organlardan hangisi hem mekanik hem kimyasal sindirim hem de emilim yapar?

Aşağıdaki organlardan hangisi hem mekanik hem kimyasal sindirim hem de emilim yapar?

A) Pankreas
B) Mide
C) Karaciğer
D) Kalın bağırsak
E) Tükürük bezleri

• Doğru Cevap: B) Mide

Açıklama:

• Mide: Sindirim sisteminin önemli bir organı olan mide, hem besinlerin fiziksel olarak parçalanmasını (mekanik sindirim), hem de sindirim sıvısı (mide suyu) içindeki asit ve enzimler sayesinde kimyasal sindirimi gerçekleştirir. Ayrıca, bazı basit moleküllerin (örneğin alkol, aspirin) emilimi de midede başlar.

Diğer seçenekler neden yanlış:

• Pankreas: Pankreas, sindirim enzimleri üreten bir bezdir. Kimyasal sindirime katkı sağlar ancak mekanik sindirim ve emilim görevleri yoktur.
• Karaciğer: Karaciğer, safra üretir ve sindirimde önemli bir rol oynar. Ancak doğrudan mekanik sindirim veya emilim yapmaz.
• Kalın bağırsak: Kalın bağırsakta suyun emilimi ve atık maddelerin oluşturulması gerçekleşir. Mekanik sindirim ve önemli ölçüde emilim gerçekleşmez.
• Tükürük bezleri: Tükürük bezleri, tükürük üreterek ağızda başlayan kimyasal sindirime katkı sağlar. Ancak mekanik sindirim ve emilim görevleri yoktur.

Sonuç olarak, hem mekanik hem kimyasal sindirim hem de (kısıtlı olarak) emilim görevlerini bir arada yürüten organ, midedir.

Ek Bilgi:

• Mekanik sindirim: Besinlerin fiziksel olarak daha küçük parçalara ayrılmasıdır. Midede kasların kasılması ve sindirim sıvısının karıştırma etkisiyle gerçekleşir.
• Kimyasal sindirim: Besinlerin büyük moleküllerinin, sindirim enzimleri tarafından daha küçük moleküllere parçalanmasıdır. Midede bulunan hidroklorik asit ve pepsin enzimi bu sürece katkı sağlar.
• Emilim: Besinlerin sindirim sisteminden kana geçmesi olayıdır. Midede sınırlı olmakla birlikte, ince bağırsakta daha yoğun olarak gerçekleşir.