Yumurtaları tüketilen küçük kuş türü, insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Küçük yapılı olan bu kuşun yumurtaları hem besleyici değerleri hem de kendine özgü aromasıyla bilinir. Özellikle çocukların ve hastaların beslenmesinde tavuk yumurtasına alternatif olarak önerilir. Bu nedenle sorunun cevabı bıldırcındır. Bıldırcının Tarihsel ve Kültürel Yeri Bıldırcın, tarih boyunca insanların...