Meyan kökünden yapılan Adana yöresine özgü içeceğin adı nedir?
Adana yöresine özgü meyan kökünden yapılan içeceğin adı Aşlama‘dır.
Aşlama, 150 yılı aşkın süredir Adana’da geleneksel olarak yapılan ve son yıllarda meşhurluğu artan, serinletici ve sağlıklı bir içecektir. Adana Aşlama, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından da tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Aşlama, meyan kökünün dövülerek terbiye edilmiş lifli halinin içme suyu ve buz ile birlikte soğuk olarak demlenip süzülmesi ile elde edilir. Buzlu su ile seyreltilerek servis edilir.
Aşlamanın sadece lezzetli bir yaz içeceği olmasının ötesinde, bazı sağlık faydaları da olduğu bilinmektedir. Bağırsak rahatlığı, öksürük kesici, balgam söktürücü ve böbreklere iyi gelme gibi faydaları olduğu söylenmektedir.
Benzer Konular
Aşağıdaki trafik işaret ve işaret levhalarını inceleyiniz. Anlamlarını okuyunuz. Trafik işaret ve levhalarının anlamlarını öğrenelim ve bunlara mutlaka uyalım. “Bir anlık dikkatsizlik ömür boyu pişmanlık getirir.” sözünü tartışınız. Cevap: Bu söz, yollarda dikkatli olmamız gerektiğini söylüyor. Eğer kurallara uymaz ve dikkatsiz olursak, kötü şeyler olabilir. Trafikte bir hata yaparsak, bu...
EN GÜZEL TATİL ANIM Sıcak bir yaz günüydü. Okullar tatile gireli yirmi gün olmuştu. Arkadaşlarımın hepsi tatile gittiği için uzun süredir dışarı çıkamamıştım. Canım çok sıkılmaya başlamıştı. O sırada zil çaldı. Pencereden baktığımda bir de ne göreyim! Kapıdaki babamdı. Aslında bu saatte işte olması gerekiyordu. Neden erken gelmişti acaba? Koşarak...
I. Dinler tarihiII. Anadolu tarihiIII. Osmanlı Yükselme Dönemi Yukarıda verilenlerden zamana, mekana ve konusuna göre sınıflandırılması aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir? A) Mekana: II – Konusuna: I – Zamana: IIIB) Mekana: I – Konusuna: II – Zamana: IIIC) Mekana: II – Konusuna: III – Zamana: ID) Mekana: III – Konusuna: II...
“Ayrıntı” diye sorulan bulmaca sorusunun cevabı genellikle “detay” olarak verilir. “Ayrıntı” ve “Detay” Nedir? Ayrıntı ve detay, Türkçede çok sık kullanılan, anlamları birbirine çok yakın olan iki kelimedir. İkisi de bir bütünün küçük parçaları, küçük unsurları anlamına gelir. Bir konunun ya da nesnenin genel görünümünden çok, ince ve küçük parçalarına,...
Aşağıda istenen bilgileri yazalım. 1. Çekirdek aile kimlerden oluşur?Çekirdek aile; anne, baba ve çocuklardan oluşur. 2. Geniş aile kimlerden oluşur?Geniş aile; anne, baba, çocuklar, büyükanne, büyükbaba, amca, hala, teyze ve dayı gibi diğer akrabalardan oluşur. Aşağıdaki cümlelerde boş bırakılan yerleri, verilen kelimelerden uygun olanı ile tamamlayalım. Tamamlanmış cümleler:
Etkinlik 2: Altında-Üstünde Görsele göre doğru olan ifadelerin karşısındaki kutuyu boyayalım. Minibüs nerededir? → Köprünün üstündedir.Kuş nerededir? → Ağacın üstündedir.Maymun nerededir? → Ağacın altındadır.Zürafa nerededir? → Bulutun altındadır.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum