5. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Cevapları Meb Yayınları Sayfa 110

Erime ve Donma Noktası

Buzluktan çıkardığımız bir miktar buz parçasını oda sıcaklığında kısa bir süre beklettiğimizde herhangi bir değişiklik göremeyiz.
Fakat belli bir süre sonra buz parçalarının eridiğini görürüz.

Buzluktan çıkardığımızda buzun sıcaklığı negatif değerlerdedir. Oda sıcaklığında beklerken buzun sıcaklığı yükselir. Bir süre sonra buzun sıcaklığı 0 °C’a ulaşır.
Buz bu sıcaklıkta erimeye başlar.
Buz parçaları tamamen eriyene kadar buzun sıcaklığı 0 °C’ta sabit kalır. Bu sıcaklık değeri buzun erime sıcaklığıdır.
Bazı saf maddelerin erime ve donma noktaları aşağıdaki tabloda verilmiştir:

Tablo: Bazı Maddelerin Erime ve Donma Noktaları

Saf katı maddelerin ısıtıldıklarında katı hâlden sıvı hâle geçmeye başladıkları sıcaklığa erime sıcaklığı veya erime noktası denir.
Erime noktası, ayırt edici bir özellik olduğundan saf maddelerin erime noktaları birbirinden farklıdır.

Saf sıvı maddeler, dışarıya ısı verdiklerinde sıvı hâlden katı hâle geçerek donar.
Sıcaklık değerleri belli bir sıcaklığa düştüğünde tamamen katı hâle geçinceye kadar aynı sıcaklıkta kalır.
Sıcaklıklarının sabit kaldığı bu değere o maddenin donma sıcaklığı denir.

Alüminyumun erime sıcaklığı 660 °C’dir.
Alüminyumun donma sıcaklığı da 660 °C’dir.

Bilgi Notu:

• Erime ve donma noktası birbirine eşittir.
• Maddenin ayırt edici özelliğidir ve madde miktarına bağlı değildir.
• Bir damla su da, bir bardak su da 0 °C’ta donar.

Kısa Özet:

• Erime noktası: Katıdan sıvıya geçiş sıcaklığıdır (ısı alır).
• Donma noktası: Sıvıdan katıya geçiş sıcaklığıdır (ısı verir).
• Saf maddelerde bu iki sıcaklık aynıdır.
• Bu özellikler her maddeye özeldir ve onları tanımada kullanılır.