Vücut ağırlığını azaltmak amacıyla uygulanan beslenme düzenleri, tarih boyunca hem sağlık hem de yaşam kalitesiyle ilişkilendirilmiş ve farklı dönemlerde çeşitli yaklaşımlarla ele alınmıştır; bu süreçte kişinin günlük aldığı enerji miktarı, besin çeşitliliği, öğün düzeni ve alışkanlıkları belirli kurallara bağlanarak kontrol altına alınır, böylece kilo kaybı hedeflenirken aynı zamanda bedenin temel...