Bazı pirinç türleri, sahip oldukları iri ve dolgun taneleri sayesinde pişirildiğinde tane tane dökülür, lezzetli ve parlak bir görünüme kavuşur. Bu pirinçler özellikle pilav yapımında tercih edilir çünkü hem görünüm hem de kıvam bakımından mükemmel sonuç verir. Türk mutfağında pirincin kalitesi, pilavın lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. İri ve...